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我期待很久的巧克力來了~ 好甜蜜的說~

總是在專門店才買的到的生巧克力~

今天軟骨頭忘記熱量有多高...通通把他吃下肚...

一盤滿滿的生巧克力, 殺紅眼狂吃就對啦~

先把巧克力磚切切碎~
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把鮮奶油&葡萄糖漿 用火煮沸...
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把煮沸的鮮奶油跟葡萄糖漿沖入剛剛切好的碎巧克力中

用愛心給他攪拌攪拌~ 就變的這樣光滑~  一整各想吃了說
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還沒完喔~接著將奶油給他攪拌軟後...加入剛才已經滿滑順的巧克力漿中~

然後繼續給他攪拌攪拌...
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加入奶油的巧克力漿又變的更加油亮亮啦~
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接著把液體狀的巧克力漿裝入模型~ 然後拿去冰箱冰起來
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把冰好的巧克力分割成適當的大小撒上可可粉囉~ DSCF9451.jpg

以上就是入口即化~ 高貴也很貴的生巧克力啦~


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    Latenightangel 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()